زرشک دانه اناری – ۵۰۰ گرم

زعفران سر گل – 0.5 مثقال

زعفران سرگل – نیم مثقال

زعفران به عنوان محبوب ترین و برجسته ترین ادویه ایرانی شناخته می شود که با رنگ زیبا و عطر جان بخش خود چاشنی بسیاری از غذاها می باشد. زعفران سرگل قائنات در بسته بندی نیم مثقالی (معادل 2.304 گرم) به صورت رشته ای و با کیفیت مطلوب آماده ارائه به شما مشتریان گرامی می باشد.

زعفران سرگل آذین – 1 گرم

زعفران سرگل شکسته صادراتی – یک مثقال

حرف از زعفران و زرشک که به میان می آید نام قاینات پسوند آن می باشد. این بدان معناست که مهد زعفران و زرشک جهان شهر قاینات می باشد. شغل اصلی اکثر مردم قاینات کشاورزی می باشد . مزارع زعفران ،زرشک، پسته و عناب بیش از هر محصولی به چشم میخورد. در این بین نام زعفران قاینات یک شهرت جهانی پیدا کرده است و سالانه در فصل برداشت زعفران توریست های زیادی از کشور های مختلف به شهر قاین سفر کرده تا زعفران و روش برداشت ان را از نزدیک تماشا کنند. زعفران و زرشک انواع مختلفی دارد که این مختلف بودن نوع آن در ماهیت فرقی ندارد فقط نحوه برداشت و فراوری آن متفاوت است. انواع زعفران را می توان به دسته های زیر تقسیم کرد: 1. زعفران سوپر نگین 2. زعفران نگین 3. زعفران سرگل 4. پوشال 5. دخترپیچ یا دسته 6. شکسته یا نرمه 7. ریشه یا خامه اکنون زعفران فرآوری شده اقتصادی با قیمت مناسب در دسترس می باشد.

زعفران سرگل قائنات – 3 گرم

زعفران سرگل یکی از شناخته شده ترین انواع زعفران ایرانی است که به خلوص بالایش معروف است. این نوع زعفران تنها از بخش قرمز کلاله تشکیل شده و سفیدی ندارد. رنگ دهی قوی آن باعث می شود مقدار کمی از آن نتیجه مطلوب بدهد. عطر طبیعی و گرم زعفران سرگل به سرعت در فضا پخش می شود. طعم آن در غذا متعادل است و حس اصالت ایجاد می کند. زعفران سرگل در آشپزی خانگی و حرفه ای کاربرد زیادی دارد. ظاهر یکنواخت آن نشانه فرآوری دقیق و اصولی است. هنگام دم کردن رنگی شفاف و خوش رنگ ایجاد می کند. بسیاری از مصرف کنندگان آن را برای مصرف روزمره ترجیح می دهند. این زعفران در شیرینی پزی نیز عملکرد بسیار خوبی دارد. نگهداری درست باعث حفظ عطر و رنگ آن در طول زمان می شود. زعفران سرگل به دلیل کیفیت بالا ارزش خرید مناسبی دارد. بسته بندی استاندارد نقش مهمی در ماندگاری آن ایفا می کند. این نوع زعفران جایگاه ثابتی در بازار داخلی و خارجی دارد. استفاده از زعفران سرگل حس اعتماد به کیفیت را به مصرف کننده منتقل می کند.

زعفران سرگل کادویی آلچمیست – 3 گرم

زعفران سرگل رشته ای محصولی بی‌نظیر از بخش قائنات خراسان میباشد که دارای خواص دارویی فراوانی میباشد و از نظر عطر و رنگ دارای درجه ی کیفیت بالایی میباشد

زعفران سرگل ممتاز قاینات – 4 گرم

زعفران پوشال یکی از شناخته‌شده‌ترین انواع زعفران ایرانی است که به دلیل ظاهر طبیعی و کیفیت مطلوب، جایگاه ویژه‌ای در بازار دارد. این نوع زعفران از کلاله قرمزرنگ به‌همراه بخش کوتاهی از خامه زرد تشکیل شده و معمولاً طول قسمت زرد آن بین ۱ تا ۴ میلی‌متر است. وجود همین بخش زرد باعث می‌شود رشته‌های زعفران به‌صورت کامل و دست‌نخورده باقی بمانند و تشخیص اصالت آن برای خریداران ساده‌تر شود. از نظر ظاهری، زعفران پوشال نسبت به زعفران سرگل درشت‌تر، حجیم‌تر و خوش‌فرم‌تر به نظر می‌رسد و به همین دلیل هنگام وزن‌کشی حجم بیشتری را نشان می‌دهد. این ویژگی برای بسیاری از مصرف‌کنندگان جذاب است. همچنین به دلیل کامل بودن رشته‌ها، زعفران پوشال تمامی خواص اصلی زعفران از جمله رنگ‌دهی مناسب، عطر طبیعی و طعم مطلوب را دارا می‌باشد. بسیاری از خریداران معتقدند اتصال کلاله به خامه، احتمال تقلب را کاهش می‌دهد و همین موضوع اعتماد بیشتری در زمان خرید ایجاد می‌کند. از نظر قیمت نیز زعفران پوشال معمولاً اقتصادی‌تر از زعفران سرگل است و به همین دلیل گزینه‌ای مناسب برای افرادی محسوب می‌شود که به دنبال کیفیت بالا با قیمت منطقی هستند. این نوع زعفران انتخابی هوشمندانه برای مصرف خانگی و فروش عمده به شمار می‌آید

زعفران سنتی قائنات – 2 گرم

زعفران سنتی حاصل سال‌ها تجربه و دانش بومی کشاورزان ایرانی است. این محصول ارزشمند با روش‌های قدیمی و بدون استفاده از فرآیندهای صنعتی تولید می‌شود. کاشت و برداشت زعفران سنتی با دقت و ظرافت خاصی انجام می‌گیرد. گل‌های زعفران در ساعات اولیه روز چیده می‌شوند تا کیفیت رشته‌ها حفظ شود. جداسازی کلاله‌ها به صورت دستی انجام می‌شود که نشان‌دهنده اصالت این روش است. خشک‌کردن زعفران سنتی با حرارت ملایم صورت می‌گیرد. این نوع فرآوری باعث حفظ رنگ طبیعی و عطر قوی زعفران می‌شود. زعفران سنتی طعمی عمیق و ماندگار دارد. استفاده از ابزار ساده اما دقیق در تولید آن رایج است. این زعفران نماد صبر و تلاش کشاورز است. کیفیت زعفران سنتی حاصل توجه به جزئیات است. عطر آن فضای محیط را پر می‌کند. رنگ‌دهی زعفران سنتی بسیار طبیعی و دلنشین است. این محصول جایگاه ویژه‌ای در آشپزی ایرانی دارد. زعفران سنتی نشانه‌ای از فرهنگ و اصالت کهن ایران است.