معرفی
تابه چدنی(Cast Iron) ۲۶ سانتی متری پرستیژ یک انتخاب مناسب برای پخت انواع استیک، ، انواع نان و کیک و سرخ کردن کم عمق(Shallow frying) می باشد. این ظرف آماده استفاده (Pre-seasoned) بوده و به کمک روغن ۱۰۰٪ گیاهی خوراکی سیزن یا نچسب شده است و نیازی به روغن کاری و نچسب کردن ندارد. این ظرف به دلیل جنس چدن انتقال گرمایی سریعی داشته و حرارت را مدت زیادی در خود نگه می دارد. این تابه از مواد کاملا طبیعی ساخته شده و دارای پوشش شیمیایی نمی باشد. از این رو یک انتخاب سالم برای پخت و پز بوده و همچنین آسیبی به محیط زیست نمی زند. ظروف چدن در فرآیند پخت کمی آهن وارد غذا می کنند و به افزایش سطح آهن دریافتی بدن کمک می کنند. با استفاده مداوم و ایجاد لایه روغنی روی سطح، چدن بطور طبیعی خاصیت نچسب بیشتری پیدا می کند، بدون اینکه نیاز به پوشش های شیمیایی مضر مثل تفلون داشته باشد. این ماهیتابه به دلیل مقاومت بالا در برابر حرارت در داخل فر و حتی روی آتش هم قابل استفاده است. از آنجایی که این تابه از جنس تمام چدن است عمر بسیار طولانی داشته و سطح آن همیشه نو و بدون خراش باقی می ماند. برای بهره مندی از این مزایا باید به درستی از این ماهیتابه مراقبت کرد. بعد از شستن آن را کاملا خشک کنید و در صورت نیاز برای جلوگیری از زنگ زدگی، کمی روغن روی سطحش بمالید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.