معرفی
برای به دست آوردن پودر آب پنیر ابتدا آب پنیر را از شیر، ماست یا پنیر تهیه میکنند. پودر آب پنیر (Whey Powder) محصولی است که از طریق خشک کردن آب پنیر مایع بهدست میآید. این فرآیند شامل تبخیر رطوبت و سپس خشک کردن در خشککنها است، که منجر به تولید پودری با غلظت بالاتر پروتئین و ماندگاری طولانیتر میشود. پودر آب پنیر برحسب نوع فرآوری ممکن است شامل ترکیبات مختلفی از پروتئین، لاکتوز و چربی باشد و در صنایع غذایی، دارویی و ورزشی کاربرد فراوانی دارد.






دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.