معرفی
ادویه کاجون (Cajun Seasoning) – سلطان طعمهای جسور و جنوبی!
اگر دنبال یک ادویه همهکاره هستید که در یک چشم به هم زدن پاستا، برنج، مرغ، گوشت، سبزیجات و حتی پیتزای خانگیتان را به سطح رستورانی و اعتیادآور برساند، ادویه کاجون همان چیزی است که آشپزخانهتان کم داشت!
این مخلوط معروف لوئیزیانایی با طعم تند-دودی-معطر و عمق فوقالعاده، ترکیبی هوشمندانه از بهترین ادویههای خشک است که طعم غذاها را چند لایه و بسیار جذاب میکند.
چرا مشتریان عاشق ادویه کاجون ما هستند؟
پاستا ساده را به پاستای رستورانی تبدیل میکند (بهخصوص با خامه یا گوجه)
برنج معمولی را به برنج خوشعطر و رنگی جنوب نزدیک میکند
مرغ و گوشت گریل، تنوری و سرخشده را با طعم دودی-تند بینظیر مزهدار میکند
روی پیتزا، نیمرو، املت، سیبزمینی سرخکرده و حتی سبزیجات کبابی معجزه میکند
برای انواع پلوهای مخلوط، خورشتهای خاص و حتی سسهای خانگی عالی است
ترکیبات اصلی (ترکیب حرفهای و متعادل):
پاپریکا (اغلب دودی برای عمق بیشتر)
پودر سیر
پودر پیاز
فلفل سیاه
آویشن خشک
پونه کوهی (اورگانو)
فلفل قرمز / چیلی / کاین
و ادویههای مکمل خاص که تعادل تندی، عطر و طعم را حفظ میکنند
نکات استفاده حرفهای:
پاستا: 1–2 قاشق چایخوری به سس اضافه کنید یا مستقیم روی ماکارونی داغ بپاشید.
برنج: موقع آبکش کردن یا تفت دادن برنج 1–1.5 قاشق به ازای هر 2 پیمانه برنج.
مرغ گوشت: برای مرینیت 24 ساعته یا پاشیدن قبل از گریل/سرخ کردن.
پیتزا: روی خمیر یا مواد قبل از رفتن به فر بپاشید.
سبزیجات و سیبزمینی: با کمی روغن زیتون مخلوط کنید و کباب/تنوری کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.