مشخصات
- تراریختهنیست
- درجه کیفیممتاز
- وزن900 گرم
- ارگانیکبله
- استان تولیدتهران
- سایر توضیحاتلپه باقلا یکی از قدیمیترین حبوبات کشتشده توسط انسان است که شواهد باستانشناسی نشان میدهد از دوران نوسنگی در مناطق مختلف جهان، از جمله ایران و خاورمیانه، کشت میشده است. این حبوبات به رنگ زرد و دارای طبع سرد و خشک هستند و به دلیل ارزش غذایی بالا، بهعنوان یکی از مهمترین منابع غذایی شناخته میشوند. لپه باقلا زرد سرشار از پروتئین، فیبر و مواد معدنی مانند کلسیم، آهن، منگنز، پتاسیم، سدیم و روی است. همچنین، ویتامینهای متعددی از جمله ویتامینهای گروه B، ویتامین E، ویتامین A، ویتامین C و ویتامین K در آن وجود دارد که هر کدام نقش مهمی در حفظ سلامتی ایفا میکنند. لپه باقلا به دلیل طعم ملایم و خوشمزهای که دارد، در بسیاری از غذاهای سنتی و مدرن استفاده میشود. از این نوع لپه میتوان در تهیه غذاهایی مانند آش باقالی، سوپ باقالا، کوکوی باقالا و دمپختک باقالی استفاده کرد. دمپختک باقالی یکی از محبوبترین غذاهای ایرانی است که با لپه باقلا زرد تهیه میشود و طعم بینظیری دارد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.